Le responsable de la cellule communication du ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche sollicité à propos de l’appréciation de la situation climatique en ce début d’hiver 2016, nous a fait part de ce qui suit :L’absence de pluies et de neige a un effet direct sur les températures qui restent supérieure aux normales saisonnières (> 7,3°c)
L’absence combinée de pluies et de basses températures a des effets directs sur l’olivier et les agrumes, qui ont besoin d’un ralentissement de croissance pour préparer le cycle suivant. Les conséquences communes aux deux espèces est un ralentissement du processus de floraison ce qui provoquera une chute prévisible de la production pour la campagne 2016/2017.
Les effets immédiats sur les agrumes, surtout sur les vergers dont les sols ne sont pas travaillés et pour les variétés de saison et tardives, porteront sur la qualité des fruits à savoir une faible teneur en jus (qui est la caractéristique principale de ces variétés) Nous préconisons toujours, dans ces cas :
• De multiplier les travaux superficiels et d’éliminer les mauvaises herbes, pour éviter l’évaporation et améliorer la perméabilité du sol
• De procéder à une bonne taille après récolte pour réduire la transpiration des plants ;
• D’apporter une irrigation de 200 à 250 m3/ha avec une fumure organique au pied.
Pour les autres espèces et la vigne, qui sont en dormance,
les effets ne sont pas immédiats mais il est nécessaire de procéder de la même façon à la taille et aux travaux du sol pour faire en sorte qu’au moment du réveil végétatif les plantations puissent disposer des éléments minéraux et de l’eau dans le sol pour une croissance et une floraison équilibrées. »
Il est à noter que l’institution ministérielle est dans l’anticipation et la mise en alerte des professionnels concernés.