Les enfants américains mangent trois fois plus de sucres ajoutés qu'ils ne devraient, affirme lundi un groupe d'experts américains, appelant à des limites plus strictes en la matière de la part des industriels.
Les bébés et enfants de moins de 2 ans ne devraient manger aucun aliment contenant des sucres ajoutés, et les enfants plus âgés devraient en limiter leur consommation à 100 calories par jour, selon le communiqué de l'«American Heart Association (AHA)», association américaine pour le coeur.
Ce qui signifie moins de six cuillères à café par jour de ce type d'aliments pour ceux âgés de 2 à 18 ans. Les enfants américains devraient donc réduire de deux-tiers leur consommation d'aliments avec sucres ajoutés, notamment les sodas et les céréales sucrées, selon les recommandations des experts publiées dans le journal Circulation.
Enfants et adolescents américains mangent à l'heure actuelle en moyenne l'équivalent de 19 cuillères à café de sucres ajoutés par jour.
«Manger des aliments riches en sucres ajoutés durant l'enfance augmente les risques de développer des maladies cardiaques, d'être obèse ou de souffrir d'une tension artérielle élevée», souligne l'étude. Les nouvelles recommandations sont destinées à clarifier les précédentes, datant de 2009, qui avaient mis en place des limites différentes pour chaque catégorie d'âge et étaient plus confuses.
A partir de juillet 2018, la quantité de sucres ajoutés dans les plats préparés devra être précisée sur les étiquettes des aliments aux Etats-Unis.