Il existerait un lien entre le manque de vitamine D et la sclérose en plaques, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale PlosOne.
Une déficience en vitamine D multiplierait par deux le risque d'être atteint de sclérose en plaque (SEP). Les chercheurs de l'université de McGill au Canada et du Kings College de Londres (Royaume-Uni) ont mené une étude avec 40 000 Européens dont 15 000 étaient nés avec des gènes qui les rendait naturellement déficients en vitamine D.
Les scientifiques ont constaté que les personnes ayant une prédisposition génétique pour les niveaux inférieurs de la vitamine étaient deux fois plus susceptibles de développer la SEP que ceux dont les niveaux étaient normaux. Cette étude confirme les conclusions d'une étude scientifique suédoise publiée dans la revue Neurology.
Elle affirmait que les femmes présentant le plus haut niveau sanguin de vitamine D avaient 61% de risque en moins de développer la sclérose en plaques comparé aux femmes ayant des niveaux plus faibles de vitamine D.
La vitamine D est essentielle pour lutter contre la sclérose en plaque mais elle permet aussi la fixation du calcium sur l'os pour le consolider et préviendrait les maladies cardiaques. Or, une récente étude de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) révèle que plus de la moitié des Français (58%) manquent de vitamine D, avec une concentration inférieure à 20 nanogrammes par ml de sang 15% sont même en carence (moins de 10ng/ml).
Pour ne pas être en insuffisance, il en faudrait au moins avoir une concentration sanguine de vitamine D entre 30 et 45 ng/ml de sang.
La vitamine D se trouve notamment dans les poissons gras, le jaune d'œuf et les abats, mais elle est surtout fabriquée par notre corps quand notre peau est exposée au soleil. « Une exposition au soleil, la pratique d'une activité physique et le maintien d'un poids stable et «normal » permettraient de faire le plein de ce nutriment essentiel pour la santé», selon les chercheurs de l'Inserm. Mais, attention la supplémentation en vitamine D ne doit absolument pas se faire sans avis médical.
La sclérose en plaques en chiffres La sclérose en plaques est une maladie auto-immune qui affecte entre 70 000 et 90 000 personnes en France. Chaque année, entre 3000 et 5000 nouveaux cas sont diagnostiqués, avec une nette prédominance chez les femmes. Difficulté à la marche, fatigue, faiblesse dans les membres, douleurs chroniques font partie des symptômes de la maladie. Il n'existe aucun traitement pour soigner de la SEP, mais plusieurs études ont révélé que l'alimentation aurait un rôle à jouer pour réduire les symptômes de la maladie ou même la freiner. Café et vitamine D limiteraient la gravité de la maladie et pourraient empêcher son apparition. En revanche, sel et vin rouge seraient à bannir du régime des personnes touchées par cette maladie.
