Utiliser des solutions hydro-alcooliques serait moins efficace que se laver les mains avec du savon et de l'eau.
Selon le médecin Joseph Hajjar, spécialiste de l'hygiène des mains, les solutions hydro-alcooliques, parce qu'elles sont très pratiques, représentent un risque: celui de prendre l'habitude de les utiliser à tout moment et d'en oublier de se laver les mains de façon traditionnelle avec du savon et de l'eau.
S'il est évident que les solutions hydro-alcooliques sont à utiliser lorsque l'on n'a pas accès à un robinet et à du savon, il semblerait qu'elles soient toutefois moins efficaces que le bon vieux savon. Le médecin conseille donc d'y avoir recours uniquement lorsque l'on n'a pas d'autre choix.
La "fausse sécurité" de ces solutions est due au fait qu'elles ne sont efficaces que sur des mains sèches et relativement propres. Par exemple, si les mains sont souillées par de l'urine ou du sang, elles ne seront pas aussi efficaces qu'un lavage à l'eau et au savon !