La commercialisation de 4.660 tonnes de pomme de terre stockées dans des chambres froides a été lancée dans la wilaya de Mascara, pour réguler le prix de ce produit qui a enregistré une hausse dernièrement, a-t-on appris dimanche du secrétaire général de la chambre d’agriculture de la wilaya.
Boualem Della a indiqué que les chambres froides réparties à travers la wilaya relevant d’entreprises publiques et privées ont reçu, jeudi dernier, une instruction ministérielle les sommant à faire sortir la pomme de terre stockée et la commercialiser afin de faire baisser son prix au marché en attendant le lancement de la récolte de la pomme de terre d’arrière saison en début mai prochain.
Le même responsable a souligné que le stock de pomme de terre sera sorti des chambres froides par étapes jusqu’à la fin de la première semaine du mois de mai prochain pour sa mise en vente aux marchés locaux et faire baisser les prix ayant atteint 90 DA le kg.
Le secrétaire général de la chambre agricole prévoit une régression des prix à 50 à 60 DA le kilogramme de ce tubercule de large consommation dans une semaine et une autre baisse avec l’entrée sur le marché de la pomme de terre arrière saison.