L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a appelé, dans un rapport rendu publique vendredi, la région Asie-Pacifique à lutter contre la malnutrition et à consommer des aliments plus sains.
«De telles actions doivent être rapidement entreprises afin de réduire la consommation grandissante de nourriture malsaine dans la région», indique le rapport présenté à Bangkok dans le cadre d'un symposium co-organisé par la FAO, le Programme alimentaire mondial (PAM), l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF) et la Banque mondiale.
La dernière étude recommande de nouveaux investissements dans l'agriculture et dans d'autres domaines en vue de lutter contre la malnutrition, à savoir l'amélioration des systèmes sanitaires, l'accès à de l'eau potable, l'amélioration des régimes alimentaires pendant les premiers 1000 jours de vie de l'enfant et des politiques visant à accroître la consommation d'aliments variés riches en nutriments.
«Bien se nourrir va dépendre du niveau de sensibilisation du public sur le choix d'aliments sains, ainsi que des systèmes qui devront être durables, efficaces et abordables, tout en étant capables de produire ce type d'alimentation», a déclaré Kundhavi Kadiresan, sous-directrice générale de la FAO et représentante régionale pour l'Asie et le Pacifique.
«Si nous devons atteindre l'Objectif Faim Zéro dans cette région, nous devons investir afin d'améliorer nos systèmes alimentaires et mettre en commun notre savoir et nos ressources en vue de relever nos défis alimentaires et nutritionnels», a-t-elle ajouté.
