Désormais, les pédiatres conseillent d'introduire de nouveaux aliments dès 4 mois. La diversification alimentaire de bébé va donc se faire progressivement entre 4 et 6 mois. Zoom sur les étapes à suivre.
Fruits et légumes : dès 4 mois
Pour ses premiers légumes et premiers fruits, préférez les produits frais. Mais les aliments surgelés ne posent pas de problème. La cuisson à la vapeur permet de garder tous les bienfaits et les saveurs. Et inutile de rajouter des matières grasses ou du sel. Le conseil : bien cuits dans un premier temps afin de faciliter la digestion.
Poisson, œufs et viande : entre 4 et 6 mois
Diverses études ont montré que la consommation de poisson avant 6 mois réduit le risque d'asthme persistant ou de rhinite allergique. En outre, les enfants qui ont mangé de l'œuf cuit (dur ou à la coque) entre 4 et 6 mois risquent moins d'y être allergiques que ceux qui l'ont découvert à 10 mois ou plus. Le conseil : hachés finement au départ.
Laitages : entre 4 et 6 mois
On commence avec les petits-suisses et les yaourts (classiques ou enrichis en lait infantile). Mais pour le fromage, on attend le moment où bébé parviendra à le mâcher.
Le conseil : du fromage au lait pasteurisé uniquement jusqu'à l'âge de 3 ans.
Céréales infantiles : entre 4 et 7 mois
Les glucides complexes contenus dans les céréales permettent à votre bébé de tenir plus longtemps entre deux repas, particulièrement la nuit. Cela aide les enfants à passer de 5-6 repas à 3-4 repas par jour sans avoir de baisse d'énergie et malgré la petite contenance de leur estomac.
Le conseil : selon les indications d'âge figurant sur le paquet.
Légumes secs : pas avant 12 mois
Lentilles, pois cassés, pois chiches et haricots secs ne doivent pas faire partie de l'alimentation de bébé avant 1 an, en raison de la fermentation intestinale qu'ils provoquent. Commencez par l'équivalent de 2 cuillères à soupe une fois cuits. Vous pouvez les mélanger avec d'autres légumes, en purée, en potage ou bien écrasés. Le conseil : toujours mixés finement pour commencer.