Riche en oméga-3, l'huile de poisson réduit les risques d'atrophie cérébrale et aide les seniors à garder un esprit sain, selon une étude américaine.
Malgré un goût désagréable et des relents de poissons qui le sont tout aussi, l'huile de poisson est un atout santé prouvé ! Une étude menée par des chercheurs de l'Hôpital de Rhode Island (Etats-Unis), montre que la prise régulière d'huile de poisson, riche en oméga-3, peut aider à conserver un esprit sain, et ainsi prévenir la maladie d'Alzheimer.
Pour mener leur étude, dont les résultats ont été publiés dans la revue Alzheimer's & Dementia, les chercheurs ont sollicité 819 adultes d'âge mûr, auxquels ils ont fait passer des IRM et des tests neuropsychologiques, tous les six mois. 229 personnes n'avaient pas de troubles cognitifs, 397 présentaient une petite diminution cérébrale et 193 étaient atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Des fonctions cognitives préservées
Et les résultats se sont avérés positifs. Chez les sujets ne présentant aucun trouble et à qui l'on a donné des compléments à base d'huile de poisson, les chercheurs remarquent que leurs fonctions cognitives sont mieux préservées.
"De plus, les différentes IRM du cerveau menés au cours de l'étude ont montré que les sujets au fonctionnement cognitif normal qui prenaient des compléments à l'huile de poisson enregistraient un rétrécissement cérébral moindre dans les zones neurologiques clés, en comparaison avec les personnes qui ne prenaient pas ces compléments", a noté Lori Daiello, spécialiste de la maladie d'Alzheimer à l'hôpital de Rhode Island.
On connaissait déjà les vertus de l'huile de poisson pour la protection cardiovasculaire, pour l'arthrite rhumatoïde et potentiellement pour la dépression et les troubles de l'humeur, mais les compléments alimentaires riches en oméga-3 pourraient profiter aux sujets de tous âges et même jouer un rôle dans la prévention et les traitements de la maladie d'Alzheimer.
Il est généralement recommandé de consommer 500mg d'AEP et d'ADH, les deux acides gras de type oméga-3. On trouve cette quantité dans 50 grammes de sardines, 100 grammes de crevettes ou encore vingt grammes de maquereau de l'Atlantique.
