La faim a augmenté en 2017 pour la troisième année consécutive en Amérique latine et aux Caraïbes, touchant près de 39,3 millions de personnes, soit 6,1% de la population régionale, selon un rapport publié, mercredi à Santiago, par le bureau régional de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Il ressort de ce rapport intitulé, «Panorama de la sécurité alimentaire et nutritionnelle 2018», que l'Argentine, la Bolivie et le Venezuela ont vu le nombre de personnes sous-alimentées augmenter.
La plus forte augmentation ayant été enregistrée au Venezuela, où le nombre de personnes sous-alimentées a augmenté de 600.000 personnes entre 2014 et 2017.
Le Venezuela est aujourd'hui l'un des pays qui compte le plus grand nombre de personnes sous-alimentées de la région (3,7 millions, soit 11,7% de sa population), avec Haïti (5 millions, 45,7% de sa population) et le Mexique, (4,8 millions, 3,8% de sa population), précise l’étude réalisée de concert avec l’Organisation panaméricaine de la santé (OPS).
Le nombre de personnes sous-alimentées demeure inchangé dans 11 pays, à savoir, le Chili, le Costa Rica, le Salvador, l'Equateur, le Guatemala, le Honduras, la Jamaïque, le Nicaragua, le Panama, le Paraguay et le Pérou, poursuit la même source, en ajoutant que le Brésil, Cuba et l'Uruguay sont les trois pays de la région où le pourcentage de personnes souffrant de la faim est inférieur à 2,5% de leur population.
En plus de la faim et de la malnutrition, la carence en micronutriments, la sécurité alimentaire, le surpoids et l'obésité générés par les inégalités économiques et sociales sont les principaux défis qui se posent en Amérique latine et aux Caraïbes. Selon le rapport, 8,4% des femmes dans la région, vivent en situation d´insécurité alimentaire sévère contre 6,9% des hommes sachant que les populations autochtones souffrent généralement d'une plus grande insécurité alimentaire que les non-autochtones.
Dans dix pays, 20% des enfants les plus pauvres souffrent de malnutrition chronique, soit trois fois plus que les 20% les plus riches, souligne le Panorama, en précisant que l'obésité est devenue la plus grande menace nutritionnelle en Amérique latine et dans les Caraïbes.
«Près d'un adulte sur quatre est obèse et le surpoids touche 7,3% des enfants de moins de 5 ans, ce qui est supérieur à la moyenne mondiale de 5,6%»', avertit le rapport.
Les inégalités sociales et économiques s'observent dans la nutrition des enfants, constate la FAO, en relevant que la malnutrition infantile chronique est plus répandue dans la population autochtone. Et d’ajouter que 19 millions de femmes souffrent d'insécurité alimentaire grave contre 15 millions d'hommes, en précisant que dans tous les pays de la région, le taux d'obésité des femmes adultes est supérieur à celui des hommes et dans 19 d'entre eux, le taux d'obésité féminine est supérieur d'au moins 10 points de pourcentage à celui des hommes.
Face à cette situation, les auteurs de ce rapport ont plaidé pour la mise en £uvre de politiques publiques en vue de lutter contre les inégalités et de promouvoir des systèmes alimentaires sains et durables par les pays de la région.
