La consommation quotidienne de myrtilles permettrait de réduire visiblement l’hypertension artérielle en huit semaines, expliquent les chercheurs de la Florida State University. La myrtille est un allié santé précieux.
Antioxydante et riche en chrome, cette petite baie bleue-violacée serait également efficace pour lutter contre l’hypertension, d’après une étude publiée par la revue Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Les chercheurs américains de la Florida State University estiment qu’une consommation quotidienne de myrtilles pourrait réduire la tension artérielle en huit semaines, rapporte l’agence Relaxnews. Les scientifiques ont mené l’étude sur 48 femmes ménopausées souffrant d’un début d’hypertension.
Eviter une hypertension généralisée
Un premier groupe de patientes a consommé 22 grammes de poudre de myrtille congelée, soit l’équivalent d’une tasse de myrtilles fraîches, tandis que le second groupe a reçu 22 grammes de poudre placebo. Résultat : au bout de huit semaines, les femmes ayant mangé des myrtilles ont vu leur pression artérielle maximale baisser de 5,1% et celle minimale, de 6,3%. Une amélioration de leur rigidité artérielle a également été mesurée. En cause, d’après les chercheurs, l’augmentation d’oxyde nitrique dans le sang.
Les valeurs concernant l’hypertension et la rigidité artérielle n’ont pas changé dans le groupe placebo. «À notre connaissance, c'est la première étude qui évalue les effets des myrtilles sur les fonctions artérielles et sur la population étudiée. Ces résultats montrent que les myrtilles peuvent éviter la progression d'une hypertension généralisée», commente l’auteur principal de l’étude, le docteur Bahram H. Arjmandi.