La Tunisie prévoit l’expédition de 70.000 tonnes d’huile d’olive conditionnée d’ici 2025 contre 27.000 tonnes au terme de la saison 2019/2020, rapportent des médias locaux.
Le pays compte profiter des opportunités commerciales offertes par ce segment dont la valeur ajoutée est plus importante en raison des opérations de traitement, d’emballage et de marketing.
Le prix à l’exportation de l’huile conditionnée peut atteindre le double de celui de l’huile en vrac non traitée qui représente actuellement plus de 90 % des exportations totales réalisées vers l’Union européenne (UE). Le pays compte notamment renforcer dans les prochaines années sa présence sur le marché où il a perdu du terrain avec des volumes en chute drastique de 1?300 tonnes en 2012/2013 à 100 tonnes seulement en 2019. "Une visite en Tunisie d’une délégation de la Chambre chinoise de commerce de produits agricoles et alimentaires, afin de voir de près tous les maillons de la chaîne de production d’huile d’olive, était prévue en 2020, mais a été annulée en raison de la Covid-19?", indique Dhia Khaled, Ambassadeur de Tunisie à Pékin.
Les recettes d’exportation d’huile d’olive en Tunisie ont atteint 2,2 milliards de dinars en 2019/2020 soit 650 millions d"euros.
L’huile d’olive compte pour près de 45 % des expéditions agricoles du pays..