La production céréalière a atteint 3,64 millions de tonnes en 2020/2021, en hausse de prés de 1 million de tonnes par rapport de la saison précédente (2,7 millions de tonnes), rapportent des médias locaux. Dans les détails, toutes les cultures ont affiché une progression par rapport à leur moyenne quinquennale.
La principale céréale à savoir le riz a vu sa récolte atteindre 1,3 million de tonnes contre 1,15 million un an plus tôt.
De son côté, la production de mil a grimpé à 1,14 million de tonnes, soit 44 % de plus que le volume moyen de ces cinq dernières années.
Le maïs et le sorgho ont affiché respectivement 761.883 tonnes et 377.323 tonnes.
Pour 2021/2022, le gouvernement compte maintenir la dynamique en tablant sur une nouvelle production record de 4 millions de tonnes de céréales. Dans le cadre de cet objectif, le gouvernement a déjà annoncé qu'il reconduirait une enveloppe de 60 milliards FCFA en faveur du financement du secteur. Pour rappel, l'agriculture fournit environ 10 % du PIB du Sénégal.