Une carence en zinc peut se manifester par des lésions inflammatoires notamment aux extrémités et autour des lèvres. Les lésions cutanées sont essentiellement vésiculeuses et bulleuses puis deviennent érosives et croûteuses. Une carence en zinc entraîne aussi une peau sèche.
2/9 - Perte des cheveux
Une carence en zinc a de fortes répercussions sur la peau, les ongles et les cheveux. La carence en zinc peut se manifester par une chute de cheveux. La carence en zinc est la cause la plus fréquente de chute des cheveux sur les adolescents.
3/9 - Augmentation de la sensibilité aux infections
La carence en zinc rend l'organisme plus sensible aux infections respiratoires et ORL. En effet, le zinc est indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire. Des études montrent qu'une supplémentation régulière en zinc réduit la durée et la sévérité des symptômes du rhume.
4/9 - Taches blanches sur les ongles
Les ongles striés et les petites taches blanches sur les ongles sont-elles fait des petits signes de carence en zinc et non en calcium comme on peut l'entendre dire. Le zinc favorise la fixation du calcium. Un apport en zinc permet de faire disparaître ces taches.
5/9 - Retard de cicatrisation
La carence en zinc se caractérise par un retard de cicatrisation des plaies. Le zinc joue en effet un rôle important dans la cicatrisation. Le zinc est souvent est des composants des pommades cicatrisantes car il améliore la cicatrisation des plaies.
6/9 - Troubles de la fertilité
Une carence en zinc peut entraîner une diminution de la fertilité masculine. Le zinc a effet un rôle central dans la fertilité masculine. Il intervient dans le processus de synthèse des spermatozoïdes. Il est par ailleurs essentiel dans la synthèse des hormones notamment la testostérone.
7/9 - Troubles gastro-intestinaux
Une carence en zinc provoque des diarrhées et une perte de l'appétit. La carence en zinc se manifeste par un dégoût de la nourriture. Des études ont montré que plus de la moitié des personnes anorexiques sont carencées en zinc.
8/9 - Trouble du goût
Une carence en zinc réduit le sens du goût (et de l'odorat). Le zinc et un oligo-élément essentiel pour activer l'enzyme gustine qui est sécrétée par les glandes salivaires et qui est indispensable à la perception du goût dans les bourgeons du goût sur la langue.
9/9 - Ralentissement de la croissance
Le zinc a un rôle clé dans la croissance de l'enfant et de l'adolescent, notamment dans la fabrication des cartilages. La carence en zinc provoque chez l'enfant un ralentissement ou un retard de de la croissance staturopondérale (taille et poids). Le zinc est aussi vital pour la croissance sexuelle (développement des ovaires et des testicules).