1/9 - 80% de la sérotonine
80 % de la sérotonine (hormone qui intervient dans la régulation de l'humeur...) est produite au niveau de l'intestin.
2/9 - 19 000 fonctions
Il assure 19000 fonctions : absorption des nutriments et acides gras, fonctionnement du système immunitaire, et même régulation de l'humeur...
3/9 - Entre 250 et 300 espèces de bactéries dans les selles
On retrouve entre 250 et 300 espèces de bactéries dans les selles de chaque adulte.
4/9 - A 3 ans, on a déjà un microbiote
La composition du microbiote intestinal s'établit principalement avant l'âge de 3 ans. Elle est ensuite relativement stable chez l'adulte, mais peut varier provisoirement en fonction des conditions extérieures : régime alimentaire, infections virales ou bactériennes, prise d'antibiotiques...
5/9 - 40 à 100 000 milliards de micro-organismes
Le microbiote intestinal renferme 40 à 100 000 milliards de micro-organismes, soit 1,5 à 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre organisme.
6/9 - 10 millions de gènes
On a dénombré 10 millions de gènes différents bactériens, soit 15 fois plus de gènes que notre génome humain (étude portant sur 1 000 personnes).
7/9 - 60 à 70 % des cellules immunitaires sont situées dans l'intestin
Notre microbiote intestinal constitue une barrière contre les microbes pathogènes, et participe à la maturation de notre système immunitaire.
8/9 - 2 kg
Son poids avoisine les 2kg chez l'adulte, un poids
supérieur à celui de notre cerveau !
9/9 - 200 millions de neurones
L'intestin contient 200 millions de neurones (l'équivalent du cerveau d'un chien) dont la majorité véhicule l'information vers le cerveau.