Les prix mondiaux des graines et céréale ont connu en novembre écoulé une baisse en raison de la stabilité des exportations de céréales de la Russie et de l'Ukraine, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) basée à Rome. L'indice général des prix alimentaires de la FAO est resté stable par rapport au mois précédent, tout en restant proche des records.
Selon l'organisation, la réintégration de la Russie dans l'Initiative des céréales de la mer Noire a été un "élément moteur" en novembre, faisant baisser les prix mondiaux du blé de 2,8 %. Le sous-indice de la FAO pour les graines et les céréales, qui inclut le blé, a également baissé, mais seulement de 1,3 %, indique la même source, expliquant que le sous-indice est la composante la plus importante de l'indice principal des prix alimentaires.
Les ports de la mer Noire, qui sont normalement d'importantes plaques tournantes pour le commerce du blé et d'autres céréales, n'ont pas été fiables depuis le début de la crise ukrainienne en février dernier, ce qui a fait grimper les prix à des niveaux record plus tôt dans l'année.
Après une période de retrait de l'initiative, la Russie l'a réintégrée le mois dernier et les termes de l'accord ont été prolongés jusqu'en 2023. Selon la FAO, la stabilité des exportations de blé liée à l'Initiative des céréales de la mer Noire a suffi à équilibrer la demande accrue des Etats-Unis et de certains pays européens.