L'inflation des prix des produits alimentaires au Royaume-Uni a atteint un niveau record en février, ce qui constitue une mauvaise nouvelle supplémentaire pour les consommateurs déjà confrontés à une pénurie de fruits et de légumes qui a conduit à un rationnement dans les principaux supermarchés, selon un reportage de la chaîne américaine CNN.
Les prix des produits alimentaires ont augmenté de 17,1% au cours des quatre semaines précédant le 19 février, par rapport à la même période de l'année dernière, indique le reportage, citant des données publiées mardi par la société d'étude de marché Kantar. "C'est le taux d'inflation le plus élevé depuis que (Kantar) a commencé à le suivre en 2008, et cela équivaut à ajouter 811 livres (environ 980 dollars) à la facture d'épicerie annuelle moyenne d'un ménage", selon CNN. Fraser McKevitt, responsable de l'unité de données sur le commerce de détail et les consommateurs chez Kantar, a estimé que les augmentations de prix avaient "un impact important sur la vie des personnes". Un quart des consommateurs britanniques ont déclaré a voir des difficultés financières, selon une enquête Kantar de janvier, contre un cinquième à la même période en 2022.