Les services de sûreté de la daïra de Boutheldja (wilaya d’El Tarf) ont saisi 2.940 unités de pâtisseries traditionnelles impropres à la consommation, a-t-on indiqué samedi dans un communiqué de la cellule de communication de la sûreté de wilaya.
Dans le cadre de la protection de la santé du consommateur et la lutte contre toutes les formes de fraude sur les produits alimentaires durant le Ramadhan, les services de sûreté de la daira de Boutheldja ont saisi puis détruit 100 plateaux contenant 2.940 unités de pâtisseries "Qalb Louz" impropres à la consommation en raison du manquement aux conditions d’hygiène et sanitaires.
Cette opération a été menée au cours d’un barrage dressée à l’entrée de la ville de Boutheldja suite au contrôle d’un véhicule utilitaire conduit par un quadragénaire originaire d’une wilaya dans l’Est du pays qui transportait ces pâtisseries traditionnelles dont le contrôle par les services de la direction du commerce et les agents du bureau d’hygiène de cette daira ont montré qu’elles étaient impropres à la consommation pour manquement aux conditions d’hyg iène et sanitaires, a précisé le communiqué.
Des mesures légales ont été prises à l’encontre du mis en cause et la justice a été saisie, selon le communiqué.