Djelfa : L'huile d'olive "Dahbia" primée en Suisse

Publié par DK NEWS le 21-05-2023, 15h35 | 6

L’huile d’olive algérienne "Dahbia" produite à Ain Ouessara (Djelfa) a remporté une nouvelle médaille d'or au concours international d’huile d’olive biologique dont les résultats ont été annoncés la semaine passée à Genève (Suisse), a-t-on appris samedi du patron de cette marque Hakim Aliliche.

Cette nouvelle récompense s'ajoute à cinq autres médailles d'or obtenues par la marque" Dahbia" dans des compétitions internationales organisées, ces dernières années, à Tokyo (Japon), Berlin (Allemagne), Italie et deux fois de suite à Dubaï (Emirats arabes unis), "un fait ayant renforcé sa place sur le marché international de l'huile d'olive", s’est félicité le même responsable.

M. Aliliche a assuré que les résultats de chaque concours auquel sa marque a participé sont soumis "à nombre de critères, analyses en laboratoires et rapports d'experts de plusieurs nationalités qui imposent la participation d’un produit de très haute qualité répondant à des normes internationales, dont nous œuvrons à préserver le niveau, voire l’améliorer".

Cette année, l’huile d’olive "Dahbia" a également remporté quatre médailles d'argent à Tokyo (Japon), Oslo (Norvège), Turquie et Athènes (Grèce), a fait savoir M. Aliliche.

Cet investisseur agricole, qui avait été honoré par le président de la République, M. Abdelmadjid Tebboune, lors des assisses nationales agricoles de février dernier, a assuré que ces distinctions l’ont toujours "encouragé à promouvoir l'huile d'olive algérienne à un rang mondial, ce qui est aujourd’hui chose faite".  Il s’est également dit "fier" d’être constamment consulté par des agriculteurs qui viennent lui demander conseil et veulent profiter de son expérience dans le domaine.  A noter que Hakim Aliliche s'est spécialisé, depuis une vingtaine d’années, dans l’oléiculture biologique, en procédant à la mise en valeur d’une superficie de plus de 40 ha à Ain Ouessara, pour en faire une ferme modèle de 15.000 oliviers, dont l’irrigation s'appuie sur des techniques économiseuses d'eau.