MEDEA : Saisie et destruction d’un lot de viande blanche

Publié par DK NEWS le 27-03-2024, 14h20 | 4

Une quantité totale de 467 kilogrammes de viande blanche «de  qualité douteuse» a été saisie et détruite à Médéa par les agents de  contrôle de la qualité et de la répression des fraudes depuis le début du  mois sacré, a-t-on appris, mardi, auprès de la direction du commerce et de  la promotion des exportations.

Cette quantité de viande «commercialisé dans des conditions d’hygiène  déplorables» et considérée comme «dangereuse pour la santé du  consommateur», a été saisie dans deux opérations de contrôle distinctes  menées au niveau des localités de Draa-Smar et Beni-Slimane, a-t-on fait  savoir, informant, en outre, du retrait de la vente d’une quantité de crème  pâtissière et de viennoiseries (brioche fourrée) pour non-respect de la  chaine de froid.