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Une alimentation riche en fruits de mer et poissons améliorerait la fertilité. Les couples qui mangent plus de fruits de mer tendent à avoir des rapports sexuels plus souvent et auraient moins de difficulté que les autres à concevoir, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Les fruits de mer sont une source importante de protéines et d'autres nutriments essentiels pour les femmes qui souhaitent être enceintes. Selon la Food and Drug Administration et l'Environmental Protection Agency, 90 % des poissons consommés aux États-Unis sont pauvres en mercure et peuvent être consommés sans danger. Bien que les agences recommandent deux à trois portions de poisson à faible teneur en mercure par semaine, 50 % des femmes enceintes en mangent beaucoup moins que la quantité recommandée.
Les chercheurs de Harvard aux Etats-Unis ont suivi 500 couples de l'étude longitudinale sur la fertilité et l'environnement (LIFE) pendant un an pour déterminer la relation entre la consommation de fruits de mer et le temps de grossesse. Les participants ont consigné leur consommation et leur activité sexuelle dans des journaux quotidiens.
Les chercheurs ont constaté que 92 % des femmes des couples qui mangeaient des fruits de mer plus de deux fois par semaine étaient enceintes à la fin d'une année, comparativement à 79 % pour les autres.
"Notre étude suggère que les fruits de mer peuvent avoir de nombreux avantages pour la reproduction, notamment un temps de grossesse plus court et une activité sexuelle plus fréquente", explique Audrey Gaskins, auteure de l'étude. "Notre étude a révélé que les couples qui consomment plus de deux portions de fruits de mer par semaine ont plus de rapports sexuels et moins de temps d'attente pour concevoir."
"L'association entre les fruits de mer et le délai plus court de la grossesse n'était pas entièrement expliquée par une activité sexuelle plus fréquente, suggérant que d'autres facteurs biologiques étaient en jeu. Ceux-ci pourraient inclure des effets sur la qualité du sperme, l'ovulation ou la qualité de l'embryon", a conclu Audrey Gaskins.