Une opération de déstockage de pommes de terre conservées en chambres froides vient d'être entamée dans la commune d'Ain M'lila (Oum El Bouaghi) dans l'optique d'en réguler le prix sur le marché, a-t-on indiqué, mercredi, à la direction des services agricoles (DSA).
La responsable du service de l'organisation de la production et de l'appui technique, au sein de cette direction, Nadia Chibane, a précisé qu'il s'agit de déstocker une quantité de pommes de terre estimée à 17.153 quintaux, dont plus de 6.300 quintaux ont déjà été commercialisés dans les wilayas de Mila, de Sétif et de Boumerdès.
L'opération de déstockage de ce tubercule depuis les chambres froides "est toujours en cours", a-t-elle fait savoir, ajoutant, par ailleurs, que la récolte de pommes de terre de saison se "déroule bien" dans la wilaya d'Oum El Bouaghi et a donné lieu au ramassage, jusqu'à présent, de 49.470 quintaux sur une superficie de 215 hectares, avec un rendement de 230 quintaux à l'hectare.
Le déstockage de pommes de terre et leur mise sur le marché "contribueront à la réduction du prix de vente de ce tubercule qui a dépassé ces dernières semaines, les 100 dinars le kilogramme dans la plupart des marchés de détail du pays", a-t-on souligné de même source.