«C’est une honte ! c’est de la cupidité, c’est trop flagrant, cette spéculation sur les viandes blanches à chaque approche du mois sacré !», grondent des citoyens au marché.
Ce volatile a vite fait de prendre de l’altitude à l’approche du Ramadhan. De 230,00 DA il y a un mois, il est passé à 295,00 DA la semaine dernière à peine et, depuis 48 h, son prix au kilogramme (vidé) vient d’atteindre 320,00 DA. Les prix des autres viandes rouges (bovin et ovin) sont demeurés relativement stables tandis que les prix des fruits et légumes se stabilisent dans le périmètre du raisonnable.
Notamment les « légumes de base «, tels que la pomme de terre (entre 45,00 et 65,00 DA le kg), l’oignon (entre 40,00 et 45,00 DA le kg), la tomate (entre 40,00 et 50,00 DA le kg). La carotte également se situe entre 40,00 et 50,00 DA le kg, le poivron étant cédé entre 75,00 et 90,00 DA le kg.
De belles aubergines (badendjel) ne dépassent pas les 90,00 DA le kg, et les haricots verts ont chuté de beaucoup puisque de 230,00 DA le kg il y a à peine un mois et demi, les voilà cédés entre 80,00 et 100,00 DA le kg aujourd’hui. A noter que « le très raisonnable» demeure l’apanage des «souks» hebdomadaires et, dans une certaine mesure aussi celui des «ambulants» (camionnettes sillonnant les cités…). Côté fruits, les prix fluctuent…
La banane oscille entre 200,00 et 160,00 DA le kg, mais c’est surtout la pêche et l’abricot qui « inondent « le marché à des prix très abordables : de la très bonne pêche est disponible en abondance entre …70, 00 DA ( !) et 190,00 DA le kg, et l’abricot selon le calibre et la variété, tel l’abricot «louzi» (amandé) «aux joues roses»…
Les prix : entre 80,00 DA et 100,00 DA le kg. La pastèque oscille entre 35,00 et 40,00 DA le kg, le melon entre 90,00 et 100,00 DA le kg…Les ménagères et autres pères de famille ne cachent pas leur «profond mépris», clamé à haute et intelligible voix assez souvent pour les marchands de volaille, qu’ils soient éleveurs ou détaillants. « Des cupides qui se disent Musulmans, quelle audace !», entend-on ici et là… Heureux Ramadhan quand même, Puisse Le Tout Puissant nous l’« accepter».