La direction du commerce de la wilaya d’Oran a lancé, lundi, une campagne de sensibilisation sous le thème "La prévention contre les intoxications alimentaires : l’affaire de tous", a-t-on appris auprès du chef de service de la protection des consommateurs et de la répression des fraudes, Mme Malika Staali.
Cette campagne qui se poursuivra jusqu’au 19 du mois en cours, touchera les 9 daïras de la wilaya d’Oran, avec une caravane qui sillonnera les quartiers, les marchés et les salles de fêtes pour sensibiliser la population contre les intoxications alimentaires.
A cet effet, plus d’un millier de dépliants ont été préparés avec un contenu réparti en trois thèmes. Le premier concerne le respect des conditions de conservation des aliments, notamment la chaîne du froid.
Le second thème concerne la lutte contre l’exposition et la vente des denrées alimentaires sur la voie publique et les dangers que peut entraîner la consommation de certains aliments tels que les viandes et les laitages. Enfin, le troisième thème aborde les conditions d’hygiène de manière générale.
Cette campagne est initiée par le ministère du commerce à l’échelle nationale.
Elle impliquera à Oran plusieurs partenaires tels que les vétérinaires, la chambre de commerce et l’association de la protection des consommateurs, a-t-on souligné.