Par ailleurs, il est constaté des disparités de prix substantielles entre les régions du pays pour des produits alimentaires, qui s'expliquent essentiellement par les habitudes alimentaires d'une région pour certaines denrées, les frais de transport pour les wilayas éloignées et la spécialité agricole d'une région pour ce qui concerne les légumes et fruits ainsi que les viandes.
Ainsi, le prix moyen de la pomme de terre était à 37 DA/kg dans la région de Blida en mai dernier contre 59 DA à Ouargla (différence de l'ordre de 22 DA), alors que l'ail local coûtait 126 DA/kg sur les étals d'Alger contre 352 DA à Ouargla (différence de plus de 220 DA).
Idem pour la tomate fraîche qui valait 63 DA/kg dans la région de Sétif contre 93 DA à Bechar (différence de 30 DA), tandis que le poivron était cédé à 61 DA/kg à Sétif contre 114 DA à Béchar (différence de 53 DA).
Le kilogramme de mandarines était cédé à 175 DA à Blida contre 475 DA à Béchar (différence de 300 DA).
Concernant les produits d'épicerie, le prix moyen de la farine infantile était à 207 DA à Annaba et à 393 DA à Alger (différence de presque 190 DA).
Même tendance pour le prix de la farine conditionnée qui est moins chère à Ouargla puisque vendue à 41 DA/kg contre 57 DA à Batna (différence de 16 DA). Très prisé dans le sud du pays, le thé était vendu à 850 DA/kg à Ouargla contre 387 DA à Annaba (une différence de plus de 460 DA).
Quant aux dattes, elles coûtaient 369 DA/kg à Ouargla contre 587 DA à Sétif (différence de presque 220 DA).
S'agissant des viandes, il est observé qu'elles sont moins chères dans la région de Batna: le kilogramme de viande ovine locale s'y vendait à 1.238 DA/kg contre 1.433 DA à Alger (différence de près de 200 DA), alors que la viande bovine locale y était cédée à 839 DA/kg contre 1.342 DA à Oran (différence de plus de 500 DA).