De nombreux citoyens intéressés par la vente directe producteur-consommateur ont visité la foire du miel qui s'est ouverte samedi à Draa Ben Khedda (10 km à l'ouest de Tizi-Ouzou), a-t-on constaté.Cette manifestation, organisée par l'Association des apiculteurs du massif du Djurdjura, a attiré, dès son premier jour, une foule nombreuse de citoyens, venus acheter du miel auprès de la trentaine d'apiculteurs qui exposent leur production de la saison.
Plusieurs consommateurs rencontrés sur place ont affirmé à l'APS qu'ils attendaient l'organisation de ce type de manifestation pour acheter les produits de la ruche car, selon eux, ils ont la garantie de la qualité du miel. «En plus, les prix sont stables et restent raisonnables vu l'absence d'intermédiaires», ont indiqué des visiteurs de cette foire.
Plusieurs variétés de miel sont proposés à la vente dont ceux produits localement, à l'instar du miel de sainfoin, de chêne vert et de montagne, ou ceux issus de la transhumance tel que le miel de jujubier et d'euphorbes.
La récolte de cette saison a été moyenne mais meilleure que celle de l'année précédente, a indiqué le président de l'Association des apiculteurs du massif du Djurdjura, Salem Touati, qui a précisé qu'une quantité de 2800 qx de miel a été réalisée cette année par les 4600 apiculteurs de la wilaya.
Concernant la variété de miel la plus produite cette année, il s'agit de celui de sainfoin, en raison des bonnes conditions climatiques qui ont accompagné la période de floraison de cette plante mellifère, a indiqué le vice-président de cette même association, Slimane Mhouel.
Celui-ci a toutefois relevé un déclin de la production de miel d'eucalyptus ces cinq dernières années. Il a lancé un appel aux spécialistes pour se pencher sur ce problème afin de définir les causes de cette situation et d'en proposer des solutions.
Cette foire du miel se poursuivra jusqu'au 3 décembre prochain. Les amateurs des produits de la ruche y trouveront plusieurs variétés de miel, du pollen, des produits cosmétiques à base de miel, de la gelée royale et de la propolis, entre autres.
