La laiterie publique «Sahel» de Mostaganem a augmenté sa production de lait à 140.000 litres par jour au cours du mois sacré du ramadhan, contre 50.000 l/j précédemment, a-t-on appris mardi de son directeur général.
«Toutes les dispositions ont été prises pour augmenter cette quantité et satisfaire les besoins de la wilaya de Mostaganem et des wilayas limitrophes dont notamment Oran approvisionnée quotidiennement par 30.000 litres de lait, ainsi que Relizane et Mascara», a indiqué M. Chiker Nasreddine.
La laiterie a réservé, durant le mois sacré, deux points de vente de son produit au siège de l'entreprise à Salamandre et au centre-ville de Mostaganem en attendant l'ouverture de trois autres locaux à Mesra, Sidi Ali et Hassi Mamèche.
Dans le cadre de l'opération de solidarité du ramadhan, environ 500 litres/jour de lait sont réservés aux familles pauvres que la direction de l'action sociale se charge de distribuer.
Cette laiterie a consacré, dans les trois dernières années, près de 100 millions de DA à l'acquisition d'équipements modernes pour accroitre la production et sa qualité, dans le cadre du programme de mise à niveau des entreprises, selon son Directeur général. Entrée en production en 1987, cette entreprise emploie 130 travailleurs.
