Le directeur général de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Qu Dongyu, a appelé à mener une "action mondiale qui repose sur des synergies" pour transformer les systèmes agroalimentaires, "avant qu'il ne soit trop tard", a indiqué la FAO sur son site web.
"Il faut opérer des changements selon une approche holistique si l'on veut s'attaquer à des questions telles que le changement climatique, la production agricole, la démographie, les exigences des consommateurs, la biodiversité, la nutrition, les organismes nuisibles, ou encore les technologies du secteur alimentaire", a expliqué M.Dongyu lors d'une table ronde qui a rassemblé des experts de haut niveau à l'occasion de la réunion annuelle du Forum économique mondial habituellement organisée à Davos, qui se déroule en ligne cette année.
Le directeur a souligné, dans ce sens la nécessité de "faire preuve de solidarité, agir de toute urgence, être responsable, innover et prendre des mesures concrètes", afin de garantir un approvisionnement alimentaire durable pour les quelque 10 milliards de personnes qui devraient peupler la planète d'ici à 2050.
"Nous savons que les ressources - intellectuelles, financières et matérielles ne manquent pas pour stimuler l'innovation et transformer les systèmes agroalimentaires", a poursuivi M.
Qu faisant observer que "l'innovation, en particulier numérique, avait connu un véritable essor dans le contexte des restrictions liées à la pandémie, ce qui a entraîné certains changements, qui feront probablement partie intégrante de tous les secteurs et en deviendront des caractéristiques permanentes à long terme". M. Dongyu a signalé également que la fracture numérique demeurait trop profonde car, trop souvent, les familles de petits agriculteurs en milieu rural font face à plusieurs problèmes, connectivité insuffisante, aversion au risque, informations insuffisantes, manque d'argent, faibles compétences numériques et faible niveau d'instruction.
Il a appelé à mener une action concertée pour aider les pays et les régions à résorber leur fracture numérique.
Selon le site de la FAO, le domaine des systèmes alimentaires fera l'objet d'un important sommet organisé par les Nations Unies, plus tard dans l'année.
Le Forum économique mondial, qui rassemble plus de 1.500 dirigeants d'entreprises, chefs de gouvernements et acteurs de premier plan de la société civile issus de plus de 70 pays, permet des échanges de vues au sujet des défis économiques, environnementaux, sociaux et technologiques qui se font jour dans le contexte de la pandémie de covid-19.
Cette année, la réunion, qui dure une semaine, porte sur le thème "2021, une année décisive pour rétablir la confiance".
