La production mondiale de cacao devrait diminuer à 4,45 millions de tonnes durant la campagne 2023 -2024, soit une baisse de 11 % par rapport à la campagne précédente, selon les prévisions de l’Organisation internationale du cacao (Icco) publiées récemment dans son dernier rapport.
Ce recul prévu est le fait des baisses attendues des volumes de production en Côte d’Ivoire et au Ghana, principaux producteurs mondiaux de cacao, dont les filières sont confrontées à des problèmes climatiques ainsi qu’à des problèmes liés au vieillissement des vergers et aux maladies comme le Swollen Shoot, explique la même source.
Ainsi, la production en Côte d’Ivoire ne devrait pas dépasser 1,8 million de tonnes cette année alors qu’un an plutôt le pays contribuait à hauteur de 2,24 millions de tonnes de cacao à l’offre mondiale.
Le Ghana, quant à lui, devrait produire 580?000 tonnes environ contre 654?000 tonnes durant la campagne précédente.
Au total, l’Icco estime que la baisse de production des deux principaux fournisseurs mondiaux de fèves de cacao devrait conduire à un déficit de 375?000 tonnes d’ici septembre prochain contre seulement 74?000 tonnes enregistrées durant la campagne 2022-2023.
Du côté des broyages, l’organisation prévoit notamment une chute de 4,8 % des volumes à 4,77 millions de tonnes en raison de la hausse des prix du cacao en tant que matière première (+61 % à New York depuis le début 2024).
Par ailleurs, les stocks de fin de campagne 2023-2024 devraient reculer à 1,39 million de tonnes.
