Au total, 5,1 tonnes de viandes bovines ont été saisies par les services de la direction du commerce et de la promotion des exportations de la wilaya de Constantine, dans une chambre froide non agréée, a-t-on appris mardi du directeur local du secteur, Sid Ali Merdas.
"Cette quantité de viandes rouges a été découverte, la semaine dernière, dans une chambre froide, ne disposant pas de l'agrément sanitaire vétérinaire, située au secteur urbain d'Ain El Bey, à la commune de Constantine", a-t-il déclaré à l'APS .
L'opération de saisie, réalisée par les brigades d'inspection relevant de ce secteur, s'inscrit dans le cadre du contrôle de routine visant la protection de la santé des citoyens et la lutte contre les pratiques commerciales illicites", a souligné le même responsable, précisant que la valeur financière de ce lot de viandes, est estimée à environ 4 millions de DA.
Absence de l'attestation de conformité sanitaire et défaut de facturation de cette quantité de viandes rouges, figurent également parmi les infractions constatées lors de cette intervention qui a été effectuée en étroite collaboration avec les services de la Gendarmerie nationale, a-t-on précisé.
La même source, a ajouté que la viande découverte dans cette chambre froide qui ne répond pas aux normes en vigueur, a été acheminée vers des organismes à caractère social et humanitaire à l'instar du foyer de l'enfance assistée et du bureau local du croissant rouge algérien (CRA). Une procédure judiciaire a été ouverte à l'encontre du contrevenant, a-t-on conclu.
