Les cours des matières premières échangées sur les marchés mondiaux ont subi au cours de la semaine écoulée l'influence de l'équilibre serré entre l'offre et la demande qui a poussé le pétrole, le café, l'or et les métaux de base vers le haut, tandis que le sucre, le cacao et les matières agricoles étaient en baisse. Les cours du pétrole ont fini sur une note haussière sur fond d'espoirs d'une réduction de l'offre mondiale de brut, dont le caractère excédentaire a beaucoup pesé sur l'or noir ces derniers mois.
Le baril de Brent de la mer du Nord pour livraison en janvier a fini à 79,56 dollars sur l'Intercontinental Exchange (ICE) de Londres, contre 78,77 dollars une semaine plus tôt. Sur le New York Mercantile Exchange (Nymex), le baril de «light sweet crude» (WTI) pour la même échéance, dont c'est le premier jour d'utilisation comme contrat de référence, montait à 75,80 dollars, contre 74,92 dollars contre le vendredi précédent.
Les prix du café ont été ballottés la semaine dernière par des interrogations persistantes sur la taille de la récolte au Brésil tandis que le sucre connaissait un affaiblissement et que le cacao se stabilisait. Les cours du sucre se sont légèrement affaiblis, sous le coup de prises de bénéfices après avoir grimpé la semaine dernière à des plus hauts depuis trois semaines.
A Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en mars valait 417,50 dollars, contre 420,40 dollars le vendredi précédent. A New York, la livre de sucre brut pour livraison en mars valait 15,96 cents, contre 15,99 cents sept jours auparavant. Les prix du café ont continué leur ascension en première partie de semaine, grimpant mercredi à leur maximum depuis un mois.
Ils continuaient ainsi sur leur lancée entamée la semaine dernière sur fond de craintes de déficit d'offre sur le marché cette saison. Sur le Liffe de Londres, la tonne de Robusta pour livraison en janvier valait 2.070 dollars vendredi, contre 2.083 dollars le vendredi précédent. Sur le ICE Futures US de New York, la livre d'Arabica pour livraison en mars valait 188,85 cents, contre 195,80 cents sept jours auparavant. Les cours du cacao se sont stabilisés, reprenant leur souffle après avoir chuté la semaine dernière à des plus bas depuis six mois à Londres et dix mois à New York.
A Londres, la tonne de cacao pour livraison en mars valait 1.869 livres sterling, contre 1.877 livres sterling le vendredi précédent. A New York, la tonne pour livraison en mars valait 2.821 dollars, contre 2.822 dollars sept jours plus tôt.
Les cours du blé et du maïs ont perdu du terrain à Chicago, mais le soja a progressé, dans un marché se préparant à de prochaines séances calme à l'approche des fêtes américaines de Thanskgiving.
Le boisseau de blé pour livraison en décembre, le contrat le plus actif en ce moment, a terminé à 5,4725 dollars contre 5,6050 dollars en fin de semaine dernière (-2,4%).
Le boisseau de maïs (environ 25 kg) pour livraison en décembre, le plus échangé actuellement sur le marché, a fini vendredi 3,7275 dollars contre 3,8175 dollars vendredi dernier (-2,4%). Le boisseau de soja pour livraison en janvier, le contrat désormais le plus échangé, a clôturé à 10,3900 dollars contre 10,2250 dollars il y a une semaine (+1,6%).
L'or a été stimulé par un accroissement de la demande de la part des banques centrales.
Le marché de l'or au comptant a été poussé à la hausse par une augmentation des achats de la Russie, sa Banque centrale ayant acquis plus de 150 tonnes d'or cette année alors que le rouble n'a cessé de dégringoler.
Le métal jaune a aussi bénéficié de spéculations sur de possibles achats d'or de la Banque centrale européenne (BCE), après des commentaires en ce sens d'un responsable de l'institution basée à Francfort, ont relevé plusieurs analystes. Dans le sillage de l'or, l'argent a également marqué un plus haut depuis le 30 octobre.
Sur le London Bullion Market, l'once d'or a terminé à 1.203,75 dollars vendredi, contre 1.169 dollars le vendredi précédent. L'once d'argent a clôturé à 16,30 dollars, contre 15,35 dollars il y a sept jours. Les métaux de base échangés sur le London Metal Exchange (LME) ont été fortement stimulés par la baisse des taux d'intérêt en Chine après avoir évolué au cours de la semaine dans une fourchette étroite de prix.
Sur le LME, la tonne de cuivre pour livraison dans trois mois s'échangeait à 6.739,75 dollars vendredi, contre 6.616,50 dollars le vendredi précédent, l'aluminium valait 2.061,25 dollars la tonne, contre 2.016 dollars, le plomb valait 2.063 dollars la tonne, contre 2.020 dollars, l'étain valait 20.295 dollars la tonne, contre 19.830 dollars, le nickel valait 16.463 dollars la tonne, contre 15.392 dollars et le zinc valait 2.302 dollars la tonne, contre 2.242,75 dollars.
