Une convention de coopération en matière de contrôle sanitaire des produits de la pêche et de l'aquaculture a été signée samedi entre le ministère de l'Agriculture et du développement rural et celui de la Pêche et des ressources halieutiques.
Signée par les secrétaires généraux de chacun des deux ministères, respectivement, Fodil Ferroukhi et Mustapha Lagha, cette convention vise à mettre à la disposition du consommateur des produits sains et de bonne qualité.
Il s'agit d'un accord élaboré dans le contexte d'une offre conséquente en produits de la pêche et de l'aquaculture et de la gestion des risques liés à la santé publique et animale, a souligné le ministre de l'Agriculture Abdelouahab Nouri.
La convention permettra de renforcer les échanges d'informations entre les deux parties dans le domaine de la pêche et de l'aquaculture et le contrôle sanitaire en autorisant les vétérinaires à effectuer des opérations d'inspection des produits de la pêche et de l'aquaculture.
Il s'agit aussi d'instaurer une coopération et une assistance technique entre les laboratoires relevant des deux ministères notamment en matière de recherche des maladies d'animaux aquatiques.
Il est à rappeler que l'inspection sanitaire au niveau des ports de débarquement représente le premier maillon de la chaîne de contrôle des produits de la pêche et de l'aquaculture considérés comme des produits hautement périssables.
A cet effet, le réseau de contrôle sanitaire relevant du ministère de l'Agriculture et du développement rural est quotidiennement mobilisé pour mettre à la disposition du consommateur des produits sains et de bonne qualité.
Néanmoins, au niveau des ports de pêche qui sont caractérisés par l'insuffisance des infrastructures de débarquement et par l'irrégularité des heures de vente, un appui au contrôle sanitaire est nécessaires pour permettre aux professionnels du transport et du commerce des produits de la pêche et de l'aquaculture de disposer de certificats sanitaires justifiant la qualités de leurs produits.
