Multipliant les contrôles afin de protéger les consommateurs des produits nuisibles et avariés, les éléments des services de police de la Sûreté de daïra de Salah-Bey, situé à une cinquantaine de km au sud du chef-lieu de wilaya, sont parvenus à intercepter un chargement de 22 quintaux de viande rouge d'origine douteuse, destinés à être écoulés dans les souks.
Cette cargaison de viande n'était accompagnée d'aucun document prouvant qu'elle a été abattue dans des conditions d'hygiène adéquates et réglementaires sur le plan sanitaire pour la protection des consommateurs. Il a été aussi prouvé qu'elle n'a pas été contrôlée par un vétérinaire.
Cette saisie a été possible grâce au contrôle d'un véhicule utilitaire qui transportait cette viande sans mesure d'hygiène, ni de froid pour la conservation dans de bonnes conditions. Soumise à des analyses et au contrôle, les vétérinaires l'ont déclarée impropre à la consommation par manque des mesures de conservation et de son transport, sans compter le doute sur son origine.
Ces contrôles par les services de police ont été multipliés ces derniers temps, un peu partout au niveau des routes, après que le chef-lieu de wilaya ait été envahi par de la viande blanche et rouge douteuse et impropre à la consommation.
La police judiciaire a constitué un dossier pour présenter le contrevenant devant le parquet pour transport de viande impropre à la consommation dans l'intention de la vendre.
