L'ambassade de la République de Corée en Algérie lancera, le 23 juillet prochain, un concours mondial de cuisine coréenne dans 16 pays, dont l'Algérie, pour marquer le 25ème anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques algéro-coréennes, indique lundi un communiqué de l'ambassade.
Le concours a pour but de montrer la "passion" des Algériens pour la cuisine coréenne et de faire découvrir les saveurs de la cuisine traditionnelle de ce pays, précise le communiqué, ajoutant que l'Algérie abritera les épreuves des demi-finales, alors que la finale se déroulera en Corée du Sud.
"Le concours sera ouvert à tous les Algériens passionnés de cuisine et de culture coréennes et se veut un espace de créativité et d'expression de touches personnelles", a souligné la même source.
Le lancement du concours se déroulera à la résidence de l'ambassadeur de Corée du Sud à Alger, "prendra l'allure d'une fête culinaire qui sera rehaussée par la présence de grands chefs algériens et se déclinera en deux phases", a-t-on relevé.
La première partie sera consacrée à un concours de cuisine coréenne et des expositions, alors que la seconde s'articulera autour d'un mini-concert, des démonstrations et dégustations culinaires de plats coréens, ainsi qu'une cérémonie de remise des prix, a expliqué la même source.
Le gagnant de l'épreuve de demi-finale aura le privilège de représenter l'Algérie lors de la finale mondiale, prévue du 20 au 28 août prochain en Corée du Sud et qui verra le lauréat final récompensé d'une coquette somme de 10.000 dollars.
