Le cacao s'est repris cette semaine alors que le marché s'attend à un déficit d'offre, tandis que le sucre est resté sous pression dans un marché surabondant et que le café a été lesté par la faiblesse du dong et du réal.
Les cours du cacao ont grimpé cette semaine, après s'être retrouvés sous la pression de perspectives moroses concernant la demande les semaines précédentes. Les inquiétudes sur la baisse des récoltes au Ghana, le deuxième producteur de cacao au monde après la Côte d'Ivoire, sont revenues sur le devant de la scène cette semaine, soutenant les prix.
Les cours du sucre blanc échangés à Londres sont tombés jeudi à un nouveau plus bas en six ans et demi, à 329 dollars la tonne. De leur côté, les tarifs du sucre brut échangé à New York se sont stabilisés après avoir grimpé mardi à leur plus haut niveau en près de deux semaines, à 10,93 cents. Mais la plupart des analystes ont constaté que les perspectives du sucre demeurent moroses.
«La chute des cours du réal brésilien cette année a également été un facteur clé dans la dégringolade des cours», se sont accordés à dire les même analystes.
Les prix du café échangé à Londres sont repartis à la baisse cette semaine, tombant vendredi à 1.652 dollars la tonne, leur minimum depuis début août. A New York, les cours se sont également retrouvés sous pression.
Selon des analystes, c'est la faiblesse des monnaies des principaux pays producteurs de café, le Brésil et le Vietnam, respectivement premier et deuxième plus gros producteur de café au monde, qui a été à l'origine du déclin des cours.
«Le café à Londres a baissé du fait de la dévaluation de la monnaie vietnamienne», a souligné un analyste. Malgré une tentative de stabilisation, le réal s'échangeait toujours face au dollar à des niveaux proches de ses plus bas en 12 ans atteints début août.
Sur le Liffe de Londres, la tonne de ROBUSTA pour livraison en novembre valait 1.653 vendredi matin, contre 1.716 dollars pour livraison en septembre le vendredi précédent. Sur l'ICE Futures US de New York, la livre d'ARABICA pour livraison en décembre valait 132,60 cents, contre 142,25 cents sept jours auparavant.
A Londres, la tonne de SUCRE BLANC pour livraison en octobre valait 332,00 dollars, contre 349,20 dollars le vendredi précédent. A New York, la livre de SUCRE BRUT pour livraison en octobre valait 10,56 cents, contre 10,59 cents sept jours auparavant.
A Londres, la tonne de CACAO pour livraison en décembre valait 2.073 livres sterling, contre 2.036 livres sterling le vendredi précédent. A New York, la tonne pour livraison en décembre valait 3.121 dollars, contre 3.055 dollars sept jours plus tôt.
