Près de 60.000 tonnes de pomme de terre de saison ont été stockées, à ce jour, dans la wilaya de Boumerdes, hors système de régulation de produits agricoles de large consommation (Syrpalac), a-t-on appris, dimanche, du directeur des services agricoles de la wilaya (DSA).
En dépit de l’arrêt du système (Syrpalac), cette année pour «manque d’efficacité», le volume de pomme de terre stocké est en hausse, comparativement à l’année dernière, un peu plus de 50 000 tonnes, a indiqué, à l’APS, Mohamed Kherroubi.
Il a souligné que la moitié du volume est stocké par 35 producteurs et opérateurs détenteurs de chambres froides et aires de stockage de la wilaya et d’autres régions du centre, alors que le reste est pris en charge par l’Entreprise de stockage des produits de large consommation, au titre de la politique nationale de garantir un stock de sécurité pour cette denrée de large consommation.
Selon M. Kherroubi, cette quantité est «destinée à être injectée, progressivement, sur les étals des marchés», à l'effet de garantir une disponibilité de ce tubercule, tout en «maintenant» le pouvoir d’achat du citoyen, par la régulation des prix et leur stabilité.
Ce volume de pomme de terre, cueilli entre mai et juin derniers, sera progressivement déstocké entre fin septembre et janvier prochains, car «cette période de l’année est marquée par l’absence d’opérations de récolte pour ce produit», a souligné le responsable.
Les prix de la pomme de terre affichent, ces dernières semaines, «une stabilité» à travers les marchés de la région, après une longue période d’instabilité. Le produit est cédé dans une fourchette entre 35 à 50 DA le kg au niveau des marchés de détail, contre 25 à 30 DA chez les grossistes, a-t-on constaté.
La production de pomme de terre de saison a enregistré «une certaine stabilité» durant la présente campagne, clôturée dernièrement, avec une récolte de plus de 74.000 tonnes, sur une surface globale de plus de 2000 ha.Le rendement à l’hectare a atteint les 300 qx, maintenant le même niveau que celui de la campagne précédente, a ajouté M. Kherroubi.
