Une riche variété de produits artisanaux peut être admirée, depuis jeudi à Biskra, à l’occasion du 5e Salon national des dérivés du palmier-dattier organisé au siège de la Chambre de l’artisanat et des métiers (CAM) des Ziban.
Mobilier d’intérieur, objets de décoration, portes et fenêtres à base de tronc de palmier, cordes et couffins tressés en fibre de palme ainsi que de véritables petites œuvres d’art réalisées avec des noyaux de dattes composent la gamme de produits que des artisans tirent des palmiers du Sahara. Un stand du salon est consacré aux produits comestibles dont la confiture, le miel, le jus, la farine et le vinaigre et autres pâtisseries traditionnelles dont le principal ingrédient est la datte. Le palmier fournit également divers produits à usage cosmétique que les belles du Sud algérien ont de tout temps su utiliser.
Le salon met accueille plusieurs entreprises dont l’action est liée aux activités oasiennes, dont le centre de facilitation des entreprises et le centre de recherche scientifique et technique en zones arides. Il a été inauguré par le wali, Mohamed Hamidou, au son de la musique folklorique et des salves de baroud, créant une ambiance festive très appréciée par les visiteurs. Une grande kheima traditionnelle, dressée à l’entrée du lieu de la manifestation, invite les citoyens de passage à déguster un verre de thé à la menthe. Pas moins de 120 artisanes et artisans, venus de 20 wilayas du pays participent à cette exposition qui sera également marquée, selon le président de la CAM de Biskra, Mohamed-Hicham Naït Rabah, par des ateliers de formation ciblant des apprentis artisans. Le salon qui se poursuivra jusqu’au 24 décembre est organisé conjointement par la CAM et la direction du tourisme et de l’artisanat.
