Les prix au détail de la majorité des produits alimentaires ont connu une hausse en mai dernier par rapport au même mois de 2015, tandis que des différences de prix demeurent significatives entre des régions du pays, a appris l'APS auprès du ministère du Commerce.
Pour les produits d'épicerie, les prix à consommateurs se sont envolés entre les deux périodes de comparaison pour le lait en poudre infantile (+11,1%), le thé (+ 9,3%), la farine conditionnée (+8,7%), le concentré de tomate (+8,1%), le riz (+7,1%), la levure sèche (+6,4%), les pâtes alimentaires (+4,5%), le café (2,4%) et le sucre blanc (+1,2%).
Par contre, des baisses ont été enregistrées pour le lait en poudre adultes (-4,3%), les huiles alimentaires (-1,5%) et la semoule ordinaire (-0,2%).
Concernant les légumes secs, à l'exception des prix des haricots secs qui ont connu une baisse de 17,2%, il a été enregistré une flambée des prix pour les pois chiches (+32,1%) et les lentilles (+21,2%).
Pour les légumes frais, une diminution des prix a été observée pour la pomme de terre (-31,3%), l'oignon sec (-14%) et la tomate fraîche (-8,2%), Mais une forte hausse des prix a touché aussi bien l'ail local sec (+86,2%) que l'ail importé (+42,7%). Pour les viandes, le prix du poulet éviscéré a baissé de 11,7% en mai 2016 par rapport à un an plus tôt.
Une même tendance baissière mais légère a été constatée pour la viande ovine locale dont les prix moyens ont diminué de 0,2%.
En revanche, les prix des viandes bovines fraîches locales et celles importées et congelées ont augmenté respectivement de 1,4% et de 3,3%.
