Le marché mondial des céréales s'est stabilisé jeudi en dépit de la baisse de la production française, celle-ci ayant été compensée par une augmentation significative de la production d'autres pays.
« Les marchés évoluent toujours très peu en céréales, l'équilibre sur les bilans mondiaux semblant être de mise, la baisse de la production française étant compensée par la hausse sur le bassin mer Noire et sur les Etats Unis», indique le cabinet Agritel dans une note.
Quel que soit le chiffre final de la production française, «cela ne viendra pas remettre en cause de façon significative le disponible exportable chez les principaux pays exportateurs mondiaux», ajoute Agritel.
En maïs, «le marché demeure très calme, malgré des craintes qui s'accentuent sur les conditions climatiques des grandes zones de production du sud ouest, compte tenu du déficit hydrique», selon cette note.
Sur Euronext la tonne de blé perdait 25 centimes sur l'échéance de septembre à 18 euros et était à l'équilibre sur celle de décembre à 170,50 euros. Près de 4.350 lots avaient été échangés.
Le maïs était en baisse de 25 centimes sur l'échéance d'août à 167,75 euros et gagnait 25 centimes sur celle de novembre à 165,25 euros.
Plus d'un millier de lots avaient changé de main.
