Agissant pour la protection de la santé du consommateur, les éléments de la Brigade d’assainissement relevant du service de wilaya de la sécurité publique de Sétif sont parvenus, au courant de cette semaine, à saisir une importante quantité de chocolat ainsi que des déchets de gaufrettes et de biscuits impropres à la consommation, estimée à plus de 65 quintaux qui étaient stockés dans une unité de production de confiserie au centre de la cité d’Ain El-Fouara avec l’arrestation du propriétaire de cet entrepôt, âgé de 46 ans.
C’est à la suite de l’exploitation de renseignements faisant état qu’un individu s’adonnait à une activité suspecte dans la fabrication de confiserie dans l’un des quartiers du centre-ville, que les policiers après avoir localisé et procédé à la fouille de ce local, ont découvert cette marchandise avec en sus des sachets remplis de déchets de gaufrettes et de biscuits.
Tous ces produits, ajoute le chargé de la cellule de communication de la Sûreté de wilaya de Sétif, étaient de qualité douteuse stockés dans des conditions d’hygiène non conforme à la réglementation en vigueur et dépourvue d’étiquetage. Sur place, ils ont pu mettre la main aussi sur 5.000 unités d’étiquetage non conforme pour tromper la vigilance du consommateur sur la date de fabrication et de péremption du produit en question.
A cet effet, une procédure judiciaire a été instruite à l’encontre du mis en cause et transmise à la juridiction compétente.
Quant à la marchandise saisie et après confirmation qu’il s’agissait d’un produit périmé grâce au rapport d’expertise, il a été procédé à sa destruction en collaboration avec les services compétents.
