Une hausse de 10,64 % de la quantité d'olives à huile à récolter dans la wilaya de Tizi-Ouzou est prévue pour la saison 2016/2017, a-t-on appris lundi de la direction locale des services agricoles (DSA).
Selon la chargée de l'oléiculture, Hadjih Samia, la campagne oléicole qui vient d'être entamée, s'annonce sous de meilleurs auspices que la précédente avec une prévision de 494 700 qx d'olive à huile et un rendement de 16 qx/ha, contre une production de 448 000 qx d'olives et un rendement de 15 qx/ha réalisée durant la saison précédente.
Cette récolte sera réalisée sur une superficie d'oliveraies en production de 30 980 ha, a ajouté la même responsable qui a précisé que l'oliveraie de la wilaya s'étend sur une surface globale de 36 290 ha dont 5 310 ha ne sont pas encore entrée en productivité.
Conséquemment à cette hausse de la récolte, la production d'huile d'olive enregistrera, elle aussi, une courbe ascendante, puisqu'il est prévu la réalisation d'un volume de plus de 8,922 millions de litres cette saison, contre 8 millions de litres durant la campagne 2015/2016, a-t-on indiqué de même source.
Ces prévisions en hausse de la production oléicole de la wilaya sont liées à des conditions climatiques jugées favorables ce qui a réduit les attaques de parasites, et à un bon grossissement du fruit, a expliqué Mme Hadjih.
La trituration des olives récoltées sera prise en charge par 475 huileries à travers le territoire de la wilaya, dont 350 traditionnelles, 29 utilisant le procédé sous presse (semi automatique) et 96 modernes fonctionnant en chaîne continue, a-t-elle ajouté.
Ce parc de huileries est lui aussi en évolution comparativement à la saison précédente où la wilaya comptait 301 huileries qui ont fonctionné dont 183 traditionnelles, 27 demi automatiques et 91 modernes, une évolution qui s'explique par le développement de la filière oléicole au niveau de la wilaya, a-t-on observé de même source.
S'agissant du Programme d'extension de l'oliveraie de la wilaya, Mme Hadjih a indiqué que les programmes de plantation pour la saison 2015/2016, gérés par la DSA et la Conservation des forêt, sont d'une consistance de 169305 oliviers à planter sur une superficie totale de 1 537,37 ha. A cela s'ajoute une opération de greffage de 7 500 oleastes, a-t-elle souligné.
