Les jeunes entreprises de l'agroalimentaire ambitionnent d'étendre leurs activités au niveau du marché local et de s'orienter vers l'exportation en fabricant des produits diversifiés dont la disponibilité n'est jusque là assurée que par l'importation.
Certaines moyennes et petites entreprises, présentes en force lors de la 12e édition du Salon international de l'agroalimentaire (Djazagro) à Alger, redoublent d'efforts pour améliorer la qualité et garantir la conformité aux normes internationales en proposant des produits locaux susceptibles de réduire la facture de l'importation.