La production de la filière ail a été de plus de 1,2 million de quintaux (qx) en 2017 avec un rendement de 124,6 qx/hectare, a indiqué mardi le ministère de l'Agriculture, du développement rural et de la pêche dans un communiqué.
Les wilayas potentielles en matière de production de l'ail sont Mila, Batna, Biskra, El Oued, Skikda, M'sila, Médéa,Tizi Ouzou, Boumerdes, Ouargla, Guelma,Constantine et Oum El Bouaghi.
S'agissant des exportations, la quantité globale d'ail exportée a été de 252,34 tonnes en 2017.
Les exportations de l'ail de consommation ont été destinées, en 2017, vers l'Arabie Saoudite, Canada, Emirats Arabes Unis, Espagne, France, Koweït, Qatar et Tunisie.
En 2017, il y a eu également l'exportation de la semence d'ail vers les Emirats Arabes Unis, précise la même source.
Concernant la production de la filière oignon, elle s'est établie à 14,2 millions de qx en 2017 avec un rendement de 294,1 qx/ha.
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Les wilayas potentielles en matière de production de l'oignon sont Mascara avec une production de 2,1 millions qx, Tiaret avec 2,06 millions qx, et Skikda avec 1,12 million qx, détaille le communiqué.
Par ailleurs, l'Assemblée générale élective des producteurs des cultures maraîchères a élu lundi dernier M. Hansali Boudjemaa comme président du Conseil interprofessionnel des filières ail et oignon.
Après son élection, M. Hansali s'est engagé à travailler avec tous les acteurs de la filière à travers l'accompagnement des agriculteurs et la prise en charge de leurs préoccupations.
Il a indiqué que le Conseil national interprofessionnel des filières ail et oignon est appelé à jouer un rôle moteur et constitue un espace de communication et de concertation entre la profession et les pouvoirs publics.
Ce conseil aura pour tâche de collecter les données nécessaires à l'élaboration d'une feuille de route devant guider l'activité des filières ail et oignon.
Cette Assemblée générale élective s'est tenue suite aux recommandations issues des assises nationales de l'Agriculture liées aux organisations professionnelles et interprofessionnelles des filières agricoles tenues en avril dernier à Alger.
