A Djelfa, la grenade de Messaàd, Deldoul et Amoura, des régions agricoles du Sud de la wilaya, est considérée comme une marque déposée, dont les fins connaisseurs, de tous bords, s’accordent sur l’excellence.
En effet, tous les spécialistes en la matière s’accordent sur l’excellence de la qualité de la grenade de Messaàd et Deldoul, mais aussi celle de Amoura, sur les hauteurs du mont Boukhil, des régions où ce fruit pousse en abondance, mais surtout avec une qualité inégalée nulle part ailleurs.
La meilleure preuve en est la multitude de commerçants, qui convergent vers ces régions, en saison de la récolte de ce fruit succulent, dont l’abondance de la production demeure toutefois tributaire de la "bonne santé des arbres", selon les experts du domaine.
Une production de plus de 117.700 qx
Selon les données fournies par les services agricoles de Djelfa, la wilaya a réalisé une production de plus de 117.700 qx de grenade, durant la présente campagne, dont le lancement se fait, annuellement, au début de l’automne.
Les jardins de grenadier, à Djelfa, occupent une surface de prés de 1.239 ha, dont un taux de 60% est concentré, dans le sud de la wilaya, une région réputée pour la qualité et l’abondance de son produit, qui s’est admirablement adapté à son climat semi-aride, selon des experts agricoles locaux, qui citent en exemple les jardins de grenadiers de Messaàd.
Selon nombre d’agriculteurs locaux, la production de cette année est en recul comparativement aux campagnes précédentes, à cause de certaines maladies ayant touché les grenadiers.
La grenade de Messaàd, un fruit de réputation mondiale
"La grenade de Messaàd est une marque déposée de renommée mondiale, sur le double plan de la qualité du goût et de la multitude de ses variétés", a indiqué à l’APS le secrétaire général de la Chambre d’agriculture de la wilaya, Belkhiri Abdelkader.
Le responsable a tenu à citer parmi ces variétés de grenade de renommée mondiale, "Lhamraoui" (rougeâtre), "Snin Laàloudj", "El Karess" (citronné), "Tounsi", "L’khadraoui" (vert), signalant, également, un "engouement" de la part de pépiniéristes de nombreuses wilayas voisines, pour l’acquisition de plants de grenadiers locaux.
Il a, en outre, fait part d’efforts en cours en vue de l’extension de cette culture arboricole vers le Nord de Djelfa, où sont concentrés le tiers des grenadiers de la wilaya. Quant à la célèbre grenade de Messaàd, elle est réputée, à l’échelle nationale, pour être sans pépins et bien juteuse, des qualités qui font de ce fruit l’objet d’une très forte demande locale et nationale, notamment sur les plants de grenadiers locaux.
Selon Cheikh El Mostfa, propriétaire d’une grande surface de grenadiers à Messaàd, sa production n’est pas seulement sollicitée par des commerçants, mais aussi par les enfants de la région, qui en acquièrent de grandes quantités pour leur consommation personnelle, mais aussi pour en offrir à des amis car ils s’agit vraiment d’ "un fruit très cher à leur c£ur", a-t-il souligné.
En dépit de son âge avancé, cet agriculteur, dont le métier est un héritage légué de père en fils, dit continuer toujours à s’occuper personnellement de ses arbres, car il s’agit d’une espèce requérant beaucoup d’attention et d’entretien, à cause des multiples parasites qui l’attaquent, mais dont la maîtrise est toutefois possible grâce à des méthodes rodées qui lui permettent, à la fin, d’obtenir l’un des meilleurs fruits que Dieu a créé et qui, plus est, cité dans le saint Coran, ajoute-t-il, sur un ton fier.
Ainsi, chaque automne à Djelfa est synonyme de tables garnies de bonnes grenades au goût succulent, d’autant plus que les prix de ce fruit demeurent relativement stables, depuis des années, soit entre 80 et 150 DA le kg. Toutefois certaines variétés, réputées pour leur excellente qualité, peuvent atteindre les 250 DA le kg, en début de saison.
