La culture du sorgho et son impact sur la production laitière en Algérie a constitué le thème d’une journée de vulgarisation agricole, organisée dans une mini-laiterie de Maghnia .
Mise sur pied conjointement par la chambre agricole et la direction des services agricoles de la wilaya de Tlemcen et avec l’assistance technique d’une entreprise de consulting agricole , la rencontre a permis aux spécialistes d’expliquer les caractéristiques techniques de la culture du sorgho comme aliment de bétail ayant un impact positif sur la production laitière.
Les experts ont également expliqué aux éleveurs, agriculteurs et cadres du secteur de la wilaya de Tlemcen, les valeurs agronomiques de cette plante fourragère ainsi que les différents modes de semis, d’exploitation et de récolte.
En Algérie, les superficies cultivées en sorgho sont très réduites alors que dans d’autres pays, cette culture couvre de grandes surfaces, comme c’est le cas en Inde et dans d’autres pays. Selon les spécialistes présents à cette rencontre, l’intensification de la culture du sorgho permettra, non seulement, d’assurer une alimentation équilibrée pour les vaches laitières mais aussi une longévité aux animaux, contrairement à d’autres aliments qui réduisent sensiblement l’âge des vaches.
L’augmentation de la production laitière repose sur le fourrage vert ont affirmé les spécialistes qui ont répondu, à la fin des présentations, à toutes les interrogations des fellahs et des éleveurs.
Ceux-ci ont semblé intéressés par cette culture, qui vient d’être introduite dans la wilaya de Tlemcen, ont souligné des responsables de la DSA.
En effet, quelques hectares seulement sont cultivés en sorgho dans les dairas de Nedroma et Maghnia , ont-ils indiqué. Le sorgho comme la luzerne et le trèfle constitue une culture importante qu’il faut absolument encourager eu égard à ses faibles exigences en eau et à son impact par rapport à la production laitière estiment les spécialistes présents dans cette rencontre.
